BC+R 35 – Noviembre 2010

Susanna Cots Interioristes, ha encabezado el proyecto de remodelación de una antigua posada en Sant Ramon de la Segarra en Lleida. La Fonda Magdalena, es un hostal del 1870, que ha pasado de generación en generación hasta llegar a la sexta en manos de Eduard Domingo un joven chef que va creándose un nombre en el mundo de los fogones. Así pues, la Fonda Magdalena ha recuperado su aspecto tradicional, al que se le ha incorporado una bodega perimetral y trabajando, como pincelada de diseño, un cubo de roble decapado que forma la barra.”

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